Trang
Nuôi Trồng
Thuỷ Sản
Tôm Sú...
...Hướng đi mới, qui trình mới,
cho người NÔNG DÂN CHÂN ĐẤT
nuôi Cá, nuôi Tôm.
Do Trần Thanh Liêm sưu tầm, nghiên cứu và phát huy
Tiềm Năng Qui Trình Nuôi Trồng
đến mức tối ưu và Áp Dụng
Sự Ưu Việt của Kỹ Thuật nuôi trồng Tiên Tiến trên Thế Giới.
Trích dẫn:
Lợi !
Cám ơn em
đã có lời "bàì viết rất hay naỳ cuả anh", thật sự anh chưa có
kinh nghiệm trực tiếp nuôi tôm sú, nhưng đã gũi tiền về cho
người anh ở huyện Gò Quao nuôi 4 ha theo qui trình của anh,
anh gọi ĐT cho ông anh mỗi ngày 15-20 phút để theo dỏi tình
hình trong ao tôm.
Quê của anh ở Hóc Hoả kế Xẻo Kèo, Xẻo Cạn, Thầy Qươn, nằm
cạnh bờ sông Cái Lớn, ngang huyện Gò Quao, anh đã từng đi
học tại chợ Xẻo Rô (1959-1960) và trường Nguyễn Trung Trực ở
Rạch Giá.
Còn kiến thức về kĩ thuật nuôi tôm thì ngắn hạn thôi từ tháng 7
năm 2007 đến giờ, do anh đọc rất nhiều tài liệu trên mạng tiếng
Việt cũng như tiếng Anh và tham khảo cách nuôi của người anh
mùa vụ năm 2006 và năm 2007, từ đó anh phân tích và đúc kết lại
thành những bài viết của anh.
Cách nuôi ở Việt Nam theo kiểu Kĩ Thuật Truyền Thống, nghĩa là
về mặt ứng dụng Kĩ Thuật đạt 90% nhưng hiệu quả chỉ đạt được
30-40%, đó là thực trạng ngày nay của ngành nuôi trồng Thuỷ Sãn
nói chung và ngành nuôi trồng Tôm Sú nói riêng, tôm chết đầy ao,
người mất trắng tay, người nợ ngân hàng là vậy đó.
10% còn lại là sự thiếu sót cộng với sự kém am hiểu tường tận khi
áp dụng 1 vài chức năng của qui trình của những khâu chưa đạt
tiêu chuẩn, chưa phát huy tối đa sự hiệu quả của chức năng của
Kĩ thuật đó, do đó ngành Thuỷ Sản của Việt Nam đang dậm chân
tại chổ, làm cho môi trường và hệ sinh thái bị thoái hoá.
Ngành Thuỷ Sản của Việt muốn phát huy .....(anh sẽ có bài viết đúc
kết sau).
Qua Email của em đã viết:
Anh đọc đến đoạn nầy
là anh biết ngay nguyên nhân tại sao ít được trúng mùa và cũng
hay mất trắng.
Trước hết anh nói về con
CÁ RÔ và con CÁ LÓC,
đây là loại cá tạp, dử, háu ăn, thường khi mổ bụng cá lóc ra thì thấy
chúng nó ăn con Tép Mòng, khi người nông dân mua tôm sú con về
thả thì chẳng khác nào đem mồi cho cá ăn, nhưng thật sự con cá Rô
ăn hổn hơn, sanh đẻ nhanh hơn, đây mới là nguyên nhân chính của
người dân An Biên ít trúng mùa và bị mất trắng là vậy đó, ngoài ra
còn có các loại cá tạp khác cá Trê ..v..v...
Nếu trong ruộng, trong đìa mà không có cá tạp thì không cần những thứ mà anh nêu dưới đây.
Muốn trúng số thì phải mua vé số, anh muốn nói, ở đây vé số là bao gồm:
1) Con giống tôm sú.
2) Giây thuốc cá và thuốc Saponin.
3) Men Vi Sinh.
4) Thức ăn công nghiệp.
5) Vôi (dùng để hạ phèn).
6) Vitamin tổng hợp và vitamin A, B1, C và D (tăng sức đề kháng cho con tôm).
Bởi vì vùng An Biên
và U-Minh có rất nhiều cá tạp, cho nên chúng ta phải dùng biện
pháp ngăn ngừa con tôm sú giống trở thành miếng mồi cho cá dử,
cá tạp.
Đây là phương pháp
"Nữa Vời"
do anh anh đề ra, mặc dù thấy "Đơn Kê Thuốc" ở trên là mọi người
tá hoả, mặc dù tốn tiền, nhưng không tốn tiền nhiều như mọi người
tưởng.
Phương pháp"Nữa Vời" là sao?
Nghĩa là 2 tháng đầu
là nuôi theo kiểu Bán Công Nghiệp, 2 tháng
cuối là Quãng Canh (không cho thức ăn), khi con tôm nuôi đưọc
2 tháng tuổi thì ít nhất nó cũng lớn bằng ngón tay út rồi lúc đó
mới thả lan ra, dù cho có cá tạp đi nữa, con tôn lớn rồi nó sẽ bơi
nhanh, lánh né được, hơn nữa con tôm lớn như vậy không phải
là miếng mồi cho con cá Rô, sợ nhất là cá Rô bầy, sanh sôi nẩy
nhiều hơn con cá lóc hoặc cá trê.
Thí dụ:
1 người có 4 ha đất muốn nuôi Quãng Canh với mật độ
1con/m2, thì phải đào 2 cái ao kề nhau, nối liền với nhau bằng 2
Ống Bộng đường kính ít nhất là 40cm.
Nên nhớ là bịt ống bọng thật kính lại, thật chặt, không được cho
nước thông thương, chỉ khi tôm lớn được 2 tháng tuổi mới được
mở ra.
Trong ao nhỏ dùng để nuôi Bán Công Nghiệp thì được tính diện tích như sau:
•
1con/m2, mà 4 ha là 40.000m2, tức là 40.000 con tôm.
•
Mật độ nuôi Bán công Nghiệp sẽ là 10con/m2
•
Diện tích ao Bán công nghiệp là:
40,000con : 10con/m2 = 4.000m2
Nên nhớ đào mương
sâu 40cm thôi, đào sâu quá thì bị xì phèn,
nên đào lấn thêm vào đất ruộng đắp lên đê bờ, để khi bơm nước
vào từ mặt ruộng lên tới mặt nước ít nhất, tối thiểu phải là 1 mét.
Cách đánh vôi khử phèn, gây màu nước, diệt cá tạp, đánh men
vi sinh thì nên nhờ Kỉ sư của huyện hay Kĩ Thuật Viên hướng dẫn
cụ thể hơn, còn không thì liên hệ với người anh của anh ở
huyện Gò Quao, anh sẽ cho số ĐT sau.Một số ao đìa cũ khi xả
nước còn 20cm, dùng giây thuốc cá diệt cá tạp, nên nhớ, khi mực
nước vực xuống cá thường lẫn trốn theo những cái hang theo
thành bờ, nên kiểm soát kỷ càng, lấp trám lổ mội rò rỉ.
Đánh men Vi Sinh ngay từ lúc gây màu nước đầu tiên và cứ mỗi
tuần 1 lần trong quá trình 2 tháng (trong thời gian Bán công nghiệp).
2 tuần hoặc 10 ngày trước khi đến kỳ hạn 2 tháng tuổi của con tôm,
bên phần đất còn lại 3,6 ha cũng phải diệt tạp, gây màu nước và
cũng đánh men vi sinh (lần cuối xử dụng men vi sinh và cũng là
lần cuối cho thức ăn công nghiệp).
Khi đúng 2 tháng
thì tháo ống bọng, (cho tôm du lịch di dân qua 3,6 ha còn lại, tự do,
ăn rau đồng cỏ nội, mấy em tôm hết ăn thức ăn công nghiệp rồi).
Sau đó tạo thức ăn thêm cho con tôm, nên bón lót phân chuồng
hoặc phân xanh để gây nuôi sinh vật phù du cho tôm ăn, cứ 3 tuần
1 lần.
Nếu 1 người không đủ tiền thì 2 hoặc 3 người nên hùn vốn làm
1 vụ, vừa học hỏi Kỹ Thuật, vừa có kinh nghiệm, để sau có vốn
tự làm, tự phát và tự hưởng.
Nên nhớ nuôi Bán công nghiệp hay Công nghiệp, tiền thức ăn 2
tháng đầu tiên không có là bao, chỉ nặng tiền thức cho 2 tháng
cuối, vì tôm lớn phát triển nhanh, cho nên cách nuôi "Nữa Vời",
tiền thức ăn công nghiệp sẽ không nặng lắm. Cho anh số ĐT của
em, hoặc hẹn nhau chát trên mạng liemtran308@yahoo.com, nếu
có gì không hiểu, cứ hỏi, anh biết thì anh sẽ trả lời, còn không thì
Pó tay.
Anh đang ở Mỹ đâu có ao nuôi tôm, nên phim ảnh sẽ không có cho em, sorry.
Chúc em và các nhà nông thành công.
Trần Thanh Liêm
(Tám Lúa Liêmtran308)
(Chuyên gia nghiên cứu cải tiến cách nuôi trồng Thuỷ Sản, Tôm Sú tại Hoa Kỳ)
Seattle,
ngày 09 tháng 04 năm 2008
USA.
Email : liemtran308@yahoo.com